真空滚揉机|肉类腌制机|转骨为同一款肉类腌制入味的设备,适用于加工火腿、肉肠、鱼、肉串、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
型号 总容积L 装料量kg 转筒转速r/min 总功率
kw 真空度
mpa 外型尺寸
mm 总重量
kg
GR-20 60 20 7 1.5 0.04-0.08 900*450*700 约70kg
GR-50 100 50 7 1.5 0.04-0.08 840*500*930 约100kg
以上为实验型20与50两种规格的技术参数。