加盟电话:13021737167
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联系人:马经理
仟佰味沫沫泡芙全部在店内现场制作,并配以大量的天然原料,每天分早、中、晚多次制作,完全不添加防腐剂、添加剂,自然健康,超新鲜。在一家泡芙店面,还可同时制作其他类西点,如葡式蛋挞、蝴蝶酥、椰蓉条、芝麻薄饼、美味枣糕、韩国烤头、蜂蜜小面包等,还可销售台湾珍珠奶茶、奶昔、可可、水果冰粥和西米露等新型饮品。
仟佰味沫沫泡芙坚持让顾客品尝到新鲜出炉,刚刚灌制的美味泡芙,有技术三步曲——选料:外皮原料为黄油,鸡蛋,高筋面粉;它的内馅是以原料,配上精选的新鲜水果(蛋奶馅里可以看见一颗颗新鲜水果)调配而成烘培;泡芙酥皮用烤箱现场烤制,中间的蛋奶沙司都是在店内工房制成灌馅:现场灌制,无任何添加,甜而不腻,且多了一份自然的清香,由于降低了甜度与油脂,怕胖的人也尽可放心品尝。
效益分析:蝴蝶酥、椰蓉条、芝麻薄饼、泡芙每斤成本1.8元,销售价12元;葡式蛋挞,每个成本0.55元,售价2-4元;韩国烤馒头成本每斤1.5元,售价6元;其他西点类成本均在1.5-2元之间,售价6-10元不等,西点类是食品行业的暴利产品。在社区以及商业区、学校等地开一家10-20平米的仟佰味泡芙西点店,投资1万,日销售额可达千元,利润70%以上,当月收回成本。
加盟方式:
蛋挞系列:技术培训费3880元,学习各种口味蛋挞制作,包括挞皮、挞液的制作,各种口味的蛋挞技术以及烤制技术。
泡芙系列:
包括传统泡芙和脆皮泡芙,技术培训费5880元,学习传统泡芙和脆皮泡芙制作技术和工艺流程,并可免费学习蛋挞系列。