大功率电磁大锅灶，单头电磁大锅灶 功率大小： 15kw、20kw、25kw、30kw (电压：380V) 配锅直径： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（单位mm） 产品尺寸： 1200×1225×(800 400)（单位mm，外形尺寸、功率大小订做） 适 用 于： 工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。 介 　 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳， 大功率电磁大锅灶适用于：适用于酒店/学校/医院/工厂等用餐人数较多的单位。 大功率电磁大锅灶-15型，Ф700 的可供60-100人用餐 大功率电磁大锅灶-20型，Ф800 的可供80-200人用餐 大功率电磁大锅灶-25型，Ф900 的可供150-300人用餐 大功率电磁大锅灶-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐 大功率电磁大锅灶安装环境 工作电压：三相五线式/380V 较大波动电压：340V — 430V 工作频率：50—60HZ 防护等级：IP44 保护类别：IPXO 工作环境温度：-5度- 40度 工作环境湿度：30%—90% 大功率电磁大锅灶详细介绍： 1、超大线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒； 2、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国Infeneon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛； 3、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善； 4、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计； 5、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）； 6、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境； 7、先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护； 8、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀； 9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 大功率电磁大锅灶特点： 1、节能省钱：商用电磁炉热效率可达98%以上，而传统燃油、燃气灶具却仅有20%～45%；商用电磁炉长期使用成本较低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。 2、安全环保 安全 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时，由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线，锅体对磁力线有汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。 3、高温 火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。 4、卫生健康 全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。 5、环境改善 操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，改善了厨房工作人员的工作环境，使其整个厨房环境干净舒适。 6、简便 减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用。 7、温控 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可控制烹调温度，既节能又食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。 8、受限减少 由于无明火，特别适合燃料供应以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围。 9、技术先进 全电脑控制——达到烹饪效果 智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示 软启动技术——延长使用寿命。 人性化设计——档位调整划杆操作，平稳过度，厨师调温炒菜易控易止。 10、品质优良 商用电磁炉采用原装关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了要求。 11、性能稳定 经过各项稳定性测试，确保了产品零部件之间的能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。 12、服务 我公司拥有开发人员，工程技术和售后服务人才50余人，反应迅速，服务，标准统一，全国联保。