产地 四川 规格 90-200(mm)
固定炭含量 85%-89% 种类 烧烤炭
水分 4(%) 灰分 3(%)
发热量 8500(kcal/kg)
备长炭是木炭的一种,较早由日本江户时代的备长左中卫烧制而成,品质出众,数百年来为人类健康长寿贡献卓越。后人为纪念这位烧炭者,特将这种高品质的炭命名为“备长炭”。
备长炭在国外被用于烧烤专用炭,皇室贵族及酒店,日本的烧烤店都以使用备长炭作为美味的。
橡木白炭也称为明炭,是备长炭的一种。其原材料为橡木,在烧制后在1千多度的高温下出窑的,在炭灰覆盖使其降温,氧化之后上面便有一层白灰,所以称为橡木白炭,橡木白炭一般出口韩国,在烧烤料理上应用广泛。
★ 燃烧无烟无火,不易烤焦,让您享受美味、卫生、健康的烧烤时光。
★ 高温产生大量远红外线,热力由内到外,穿透食物,使食物均匀受热,口感。
★ 热力强劲持久,燃烧时间更长,充分保留食物的鲜味及水分,使食物更香嫩。
★ 每箱炭适合2—4人烧烤3小时左右。
使用说明:
打开包装,带上箱内赠送的手套,把备长炭放入烧烤器具,再将箱内赠送的引火炭放入备长炭中间,用火柴或打火机点燃引火炭,30分钟后,备长炭即可全面烧红,释放出大量的远红外线,您就可开始烧烤食物,享受美好时光了!