广州永泽微波能设备有限公司(www.gz-yongze.com) 和热风干燥相比, 微波干燥在 3 5 0 W和 7 0 0 W 的干燥时间分别缩短了7 6 %~ D 9 5 %, 即微波干燥金萱 茶叶的干燥速率远大于热风干燥。 由于微波加热的 特有方式——里外一起加热,而热风加热由表及里, 易造成外壳硬化,不利于干燥后茶叶的复水,因此, 本实验中茶叶经微波干燥后 ( 4 7 0 W)比热风干燥后 ( 8 0℃)复水比高了0 . 6 由紫外分光光度 法得出,同一初始含水率的金萱茶叶经微波干燥后, 茶叶中茶多酚总量比热风干燥减少了6 . 7 9 %。由液 相色谱分析得出,同一初始含水率的金萱茶叶经微波 干燥后,E G C G含量比热风干燥减少了3 . 7 6 mg 。 广州永泽微波能设备有限公司(www.gz-yongze.com) 茶厂的卫生管理 茶厂要根据茶叶生产实际情况及国 家有关标准 . 制定卫生实施细则和规范: 进入工 作场所应洗手、 更衣 、 换鞋、 戴帽。从事茶叶加工和包 装的人员必须经过制茶技术和食品卫生知识的培训 . 且经过 健康检查 , 取得健康合格证后方能上岗. 并应定期体检. 讲究 个人卫生. 严禁将与生产无关的物品带入加工场所.严格执行加工操作规程和 食品卫生规定. 确保加工茶叶的与卫生。 微波灭菌机,永泽微波能,食品微波灭菌机价格由永泽微波能提供。我们是广州永泽微波能设备有限公司(www.gz-yongze.com)位于:广东 广州 从事:微波灭菌设备,微波低温干燥机、带式微波联合干燥杀菌、微波真空