规格型号 较大功率 电源电压 汤桶容积 外形尺寸
一体式电磁煲汤炉--20型 20KW 380V 780×600mm(230L) 1000×1150×(800 400)mm
一体式电磁煲汤炉--25型 25KW 380V 880×600mm(230L) 1100×1250×(800 400)mm
一体式电磁煲汤炉--30型 30KW 380V 980×600mm(230L) 1200×1350×(800 400)mm
注:可根据客户需求订做不同尺寸、功率的一体式电磁煲汤炉。
适用说明:此产品可控温、定时, 广泛应用于各种类型食品加工企业、大专院校食堂,大型工厂作为食品制作、煮粥、熬汤之用;同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
详细介绍:
1、:采用电磁感应原理加热,升温快,热效率高达90%以上;
2、安全:防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更省心;
3、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
4、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下);
5、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;
6、智能化设计:5档磁控火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
7、采用技术先进的德国Infineon IGBT模块设计,超长的使用寿命;
8、先进微电脑控制,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
9、自动上水、超大口径316不锈钢阀门出汤,经久耐用、安全方便。
数据对比:
测试条件 水重量50kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃
灶具 输入功率 耗能 耗时 耗费 节约
电 燃料 单价
燃气(120#) 风机 370W 012kw 2.5kg 7.8元/kg 18.52min 19.62(RMB) 72%
柴油(140#) 风机 370W 012kw 2.3升 6.2元/升 19.25min 14.38(RMB) 61%
电磁大锅灶 Ф800 20kw 5.5kw 1元/kw 18.31min 5.5(RMB)
Ф900 25kw 5.5kw 1元/kw 13.02min 5.5(RMB)
Ф1000 30kw 5.5kw 1元/kw 11.00min 5.5(RMB)
测试结果 商用电磁大炒炉较高比燃气节约72%,比燃油节约61%费用。