产品介绍:
新型花生油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味、一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。经过对我厂节能油炸锅连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸锅节省炸油50%以上。广泛适用于花生米、肉类、鱼类、蔬菜、面类等食品的油炸,其产量大小可根据用户需求制做。