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冻结物一般都能承受较大的压力，堆装高度主要决定于冻结物堆装的稳定性，采用人工堆装3.8~4.0m，机械堆装4.0~4.8m（多层），单层库可堆高5~7m。
冻结物冷藏的制冷设备主要采用墙管和顶管，顶管上层中心线离平顶间距光滑管不少于250mm，翅片管不少于300mm。墙管应设在靠外墙的一边，离地面较高处，墙管中心线离墙壁间距光滑管不少于150mm，翅片管不少于200mm、冷却排管的安装必须依靠预埋在墙及楼板的预埋件吊挂，因此必须提供合适的预埋件预留孔位置。
冻结物冷藏间分间大小，主要决定于食品的种类、特性、使用要求和宗教信仰等因素。
如外贸商品和市销商品分开，水产和肉类分开，少数民族地区禁食品和非禁食品分开，贮存单一品种的冻结物的、冷藏间以搭建为宜，因单间容量大，空气的温度和湿度容易稳定，冷藏门、空气幕、设备管、阀门
和穿堂、走道等辅助面积可以减少，并为运输、堆码等机械化作业提供方便，减少操作管理方面的冷量损耗。但分间也不能过大，一般大间控制在500㎡左右，否则不易做到库内各处温度一直，而影响食品冷藏质量。
我国某些地区夏季太阳辐射热比较大，故冷藏库的长轴、冷库站台、变电间等不宜朝西布置，以减少日照辐射的影响。
建筑物之间的卫生距离应为两建筑物屋檐高度之和的一半，不同高度的建筑布置时，应沿着日照和主导风向由低到高进行布置。
在山坡上布置建筑物时，应利用地形，将建筑物布置在向阳坡。这样既可取得良好的通风、日照条件，又能缩短建筑之间的间距。
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