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哈尔滨麦森啤酒设备厂
在瑞士农民家庭悲剧96年之后的2004年,瑞士终于继欧盟1981年解禁之后,在本国开放了苦艾酒的生产和销售,但百年的限制还是对苦艾酒的生产造成了巨大的影响,明显的一点是,通晓传统生产工艺和技法的人几乎都已经不在了,而市场上现在所销售的苦艾酒大多是用色素和香精来调配至需要的颜色和味道,这与百年之前的苦艾酒已经相去甚远,仅能得其仿佛而已。
苦艾酒配方复杂,主要原料有茴香、海索草、蜜蜂花、桧、肉豆蔻、婆罗纳等植物,当然还有重要的从多年生草本植物苦艾中提取的苦艾汁,它赋予了苦艾酒灵魂。苦艾酒的成份包括1.5%的苦艾草精华,柠檬香油,薄荷萃取物以及40%-68%不等的酒精。
(哈尔滨中阁信息发布:13030084318)
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