供应小型葡萄酒过滤机设备红酒过滤机家用果酒过滤机设备
产品介绍:
错流膜过滤机是一种孔径规格一致,额定孔径范围为0.001-0.02微米的微孔过滤膜。在膜的一侧施以适当压力,就能筛出小于孔径的溶质分子,以分离分子量大于500道尔顿、粒径大于2~20纳米的颗粒。
葡萄酒、果酒出现二次沉淀和外观指标较差的原因主要是水果在发酵过程中带入了很多固性蛋白、植物胶体、淀粉、植物纤维、细菌、酵母等杂质。这些杂质以半溶解或大分子形式存在,传统过滤方式不能彻底截留杂质,所以光泽度不好,口感不佳。另外虽然短时间内看不见沉淀,冷冻或放置一段时间后由于电荷的作用,这些杂质会再次聚合,形成二次沉淀。
该技术主要利用膜分离原理,将杂质彻底截留,并通过特殊设计的运行工艺使杂质不易堵塞在膜表层,而有效成分随酒体透过膜表层,实现分离澄清效果,同时还解决了过滤堵塞问题。
经过该膜过滤设备处理后的葡萄酒、果酒酒体澄清透亮,口感醇和,风味保留完全,各项指标符合国家食品卫生要求,即使在-15℃左右保持清澈透亮、光泽度好,而且保存两年以上不再返浑和沉淀。
产品参数:
压力:≤0.4兆帕(Mpa)
滤芯数:15片
产能:2吨/小时(以白酒为标准)
电源功率:220V/380V 0.75KW
尺寸:800*350*900mm
重量:100kg
注:报价只是机器价格,详细信息请咨询客服人员。