薄荷香气,清爽宜人,广泛用于日用化妆品、医药和糖果食品,常用单独或与其他香草茶搭配作为提神茶,餐后饮用更能帮助消化或去除体内多余油脂。盆栽室内可杀菌清新空气,叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可。叶汁和元葱一起使用,可抑制呕吐。
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