接骨木提取物
Elderberry P.E.
植物来源 本品为忍冬科植物接骨木Sambucus williamsii Hance又名舒筋树、续骨树等。
提取部位 成熟果实
主要成分 花青素(Anthocyandins);花色甙(Anthocyanin)
质量指标 项目 标准规定
外观 为紫黑色粉末。
粒度 80目
含量 花青素:5-30%,花色苷:5-25%,
色素: 530:50—300
灰分 ≤5%
重金属 ≤5ppm
砷盐 ≤2ppm
溶剂残留 ≤0.05ppm
细菌数 <1000CFU/gm
霉菌/酵母菌 <100CFU/gm
产品规格 (1)花青素Anthocyanidins 5%---30%
(2)花色甙Anthocyanin 5%---25%
(3)色素Pigment: 530:50—300
功 效 接骨木提取物为强氧化剂,能清除自由基、防衰老,抗骨质疏松。主要用于酸性饮料及汽酒,果酒中或各种食品添加剂。
包 装 内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。
贮 存 置于阴凉干燥、避光,避高温处。